Astronavti so že pridelali različno zelenjavo, vključno s solato, zeljem, gorčico in ohrovtom. Čeprav so se nekateri na koncu pojavili na meniju, so bili številni poslani nazaj na Zemljo v analizo. To je položaj 20 redkvic, ki jih je zbral Rubins.
Te rastline so del poskusa, imenovanega Plant Habitat-02 (PH-02)." Gojenje vrste poljščin nam pomaga ugotoviti, katere rastline uspevajo v mikrogravitaciji in zagotavljajo najboljšo raznolikost in hranilno ravnovesje za astronavte, ki opravljajo dolgoročne misije," je v izjavi za NASA v sredo dejala vodja projekta Nicole Dufour.
V poskusu so bile uporabljene rdeče, modre, zelene in širokega spektra bele LED luči za zagotavljanje raznolike svetlobe za spodbujanje rasti rastlin in zapleten nadzorni sistem za transport vode. Kamera v nadzorni sobi in več kot 180 senzorjev Raziskovalci NASA spremljajo rast rastlin in prilagajajo raven vlažnosti, temperaturo in koncentracijo ogljikovega dioksida (CO2).
27 dni je trajalo, da so ti pridelki dozoreli. NASA je pripravila kratek časovni posnetek njihovega procesa rasti.
Vesoljska redkev, zavita v folijo, je zdaj shranjena v hladilnici in bo prihodnje leto poslana nazaj na Zemljo. Ekipa naprednih rastlinskih habitatov na zemlji je za primerjavo sadila kontrolni pridelek. Sledi še en pridelek Mednarodne vesoljske postaje, ki se začne s semenom. Namen teh rastlinskih poskusov je, da nekega dne zagotovijo svežo hrano za astronavte, ki gredo na Luno in Mars.
